Polska kuchnia obiadowa to coś więcej niż jedzenie. To konkretne smaki, które większość zna z domu — niedzielnych obiadów, rodzinnych spotkań i codziennych, prostych posiłków. Choć trendów kulinarnych przybywa, klasyczne dania wciąż mają mocną pozycję. Są sycące, sprawdzone i po…
Nie ma nic trwałego, oprócz zmiany. Choć tradycyjne przepisy kulinarne królują w niejednej kuchni, bardzo chętnie inspirujemy się także nowinkami kreowanymi przez szefów kuchni z całego świata. Czy nasze kubki smakowe łatwo ulegają nowym modom? W jakim kierunku podąża nowoczesna…
Sisha, czyli fajka wodna to jeden z najbardziej charakterystycznych przedmiotów, powszechnie używanych w Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie. Pięknie zdobiona, aromatyczna i palona w gronie przyjaciół, zyskuje popularność również w Polsce. Wiele osób sięga po nią jako alternatywę dla…
Masło, to popularny składnik w kuchni, który wydaje się być znany wszystkim. Jednak czy wiesz, że kryje w sobie wiele tajemniczych sekretów? Warto zgłębić jego historię i wszechstronne zastosowania, które czynią je nieodzownym elementem każdej kuchni. Jest to jeden z…
Bez ćwikły nie ma polskich świąt, gdyż jest ona podawana jako tradycyjny dodatek do mięs wszelkiego rodzaju. Co więcej, zawarty w niej chrzan ma wielkanocną symbolikę. Dla wielu smakoszy ćwikła to także samodzielna przekąska serwowana np. na chlebie lub grzance.…
Jak myślicie, skąd wzięła się tak duża popularność kuchni tureckiej w Polsce? Odpowiedź na to pytanie wydaje się prosta - wszak każdy zna smak kebabu lub słodkiej baklawy. Jednak typowa kuchnia turecka to coś więcej. Sprawdźmy zatem, czym się ona wyróżnia i jaka jest jej historia.
Sushi w Rzeszowie ma bardzo wielu fanów, którzy nie wyobrażają sobie dnia bez zjedzenia pysznego sushi. Niewielu z nich zna historie powstania sushi. To, że sushi wywodzi się z Azji wie każdy, ale nie każdy jest w stanie odpowiedzieć na…