O szkodliwości smażonych potraw napisano już chyba miliony publikacji. W większości z nich autorzy dokumentują zgubne skutki jedzenia kotletów, frytek czy ryb przyrządzanych w głębokim tłuszczu. Trudno się z tym nie zgodzić, choć z drugiej…
Dieta DASH (ang. Dietary Approaches to Stop Hypertension) to sposób żywienia opracowany z myślą o osobach z nadciśnieniem, ale jej zalety docenią wszyscy, którzy chcą zdrowo się odżywiać. Opiera się na naturalnych produktach, ograniczeniu soli…
Czy zastanawiasz się, gdzie najlepiej zorganizować konferencję, aby uczestnicy byli zadowoleni, a wydarzenie przebiegło bez zarzutu? Może myślisz o wynajmie sali w biurowcu lub centrum kongresowym? A co, jeśli istnieje lepsze rozwiązanie? Restauracja jako miejsce…
Brukiew, znana również jako karpiel, to warzywo korzeniowe, które w ostatnich latach zyskuje na popularności w kuchni polskiej. Jest nie tylko smaczna, ale także bogata w wartości odżywcze, co czyni ją doskonałym dodatkiem do codziennej…
Deska przekąsek to hit każdej domówki i romantycznego wieczoru we dwoje. Dzięki odpowiedniemu doborowi składników może być nie tylko pyszna, ale również zdrowa i pełna wartości odżywczych. Oto pomysły na idealną deskę przekąsek dla osób,…
Sushi, tradycyjna japońska potrawa, zyskała ogromną popularność na całym świecie, w tym również w Polsce, szczególnie w dużych miastach takich jak Katowice. To harmonijne połączenie ryżu, ryb, warzyw, wodorostów i przypraw nie tylko zachwyca smakiem,…
Meble wykonane ze stali nierdzewnej to nieodzowny element wyposażenia w gastronomii i wielu innych sektorach biznesowych. Charakteryzują się trwałością, funkcjonalnością oraz odpornością na trudne warunki pracy, jakie panują w profesjonalnych kuchniach, punktach gastronomicznych czy przestrzeniach…
Wegetarianizm to ostatnio najbardziej dynamicznie rozwijający się trend żywieniowy. Coraz więcej Polaków zaczyna zwracać uwagę, by sięgać po zdrowe zamienniki mięsa. O ile nasze codzienne wybory wydają się stosunkowo łatwe, wyzwania mogą pojawić się podczas…