Na czym smażyć by było zdrowo?


O szkodliwości smażonych potraw napisano już chyba miliony publikacji. W większości z nich autorzy dokumentują zgubne skutki jedzenia kotletów, frytek czy ryb przyrządzanych w głębokim tłuszczu. Trudno się z tym nie zgodzić, choć z drugiej…

Czytaj dalej...

Dlaczego warto wybrać restaurację na organizację konferencji?


Czy zastanawiasz się, gdzie najlepiej zorganizować konferencję, aby uczestnicy byli zadowoleni, a wydarzenie przebiegło bez zarzutu? Może myślisz o wynajmie sali w biurowcu lub centrum kongresowym? A co, jeśli istnieje lepsze rozwiązanie? Restauracja jako miejsce…

Czytaj dalej...

Brukiew – zdrowa alternatywa dla ziemniaków. Dlaczego warto włączyć ją do diety?


Brukiew, znana również jako karpiel, to warzywo korzeniowe, które w ostatnich latach zyskuje na popularności w kuchni polskiej. Jest nie tylko smaczna, ale także bogata w wartości odżywcze, co czyni ją doskonałym dodatkiem do codziennej…

Czytaj dalej...

Deska przekąsek na domówkę lub wieczór we dwoje – zdrowo i smacznie


Deska przekąsek to hit każdej domówki i romantycznego wieczoru we dwoje. Dzięki odpowiedniemu doborowi składników może być nie tylko pyszna, ale również zdrowa i pełna wartości odżywczych. Oto pomysły na idealną deskę przekąsek dla osób,…

Czytaj dalej...

Właściwości zdrowotne i odżywcze sushi


Sushi, tradycyjna japońska potrawa, zyskała ogromną popularność na całym świecie, w tym również w Polsce, szczególnie w dużych miastach takich jak Katowice. To harmonijne połączenie ryżu, ryb, warzyw, wodorostów i przypraw nie tylko zachwyca smakiem,…

Czytaj dalej...

Meble ze stali nierdzewnej – idealne rozwiązanie dla gastronomii i biznesu


Meble wykonane ze stali nierdzewnej to nieodzowny element wyposażenia w gastronomii i wielu innych sektorach biznesowych. Charakteryzują się trwałością, funkcjonalnością oraz odpornością na trudne warunki pracy, jakie panują w profesjonalnych kuchniach, punktach gastronomicznych czy przestrzeniach…

Czytaj dalej...

Święta w wersji wege – jak ser może zastąpić mięso, pasztety i wędliny na świątecznym stole?


Wegetarianizm to ostatnio najbardziej dynamicznie rozwijający się trend żywieniowy. Coraz więcej Polaków zaczyna zwracać uwagę, by sięgać po zdrowe zamienniki mięsa. O ile nasze codzienne wybory wydają się stosunkowo łatwe, wyzwania mogą pojawić się podczas…

Czytaj dalej...

Mąka migdałowa: sekret zdrowych i pysznych wypieków


Mąka migdałowa staje się coraz bardziej popularnym składnikiem w kuchni. Jej delikatny, orzechowy smak oraz wyjątkowe właściwości odżywcze sprawiają, że jest idealnym wyborem nie tylko dla osób na diecie bezglutenowej, ale także dla wszystkich, którzy…

Czytaj dalej...