Owoce liofilizowane, czyli pomysł na zdrową chrupiącą przekąskę


Owoce – samo zdrowie! Bogactwo witamin i wartości odżywczych. Uwielbiamy lato, kiedy przychodzi czas na te sezonowe – truskawki, maliny, jeżyny… A co, jeżeli sezon na ulubione owoce już się kończy? Proponujemy owoce i warzywa…

Czytaj dalej...

W jaki sposób uprawiać cebulę?


Cebula to jedno z warzyw mających szerokie zastosowanie w kuchni. Wiele osób uprawia je w przydomowych ogródkach i na działkach. Duży wybór odmian cebuli sprawia jednak, że często nie wiemy co wybrać ani w jaki…

Czytaj dalej...

Na czym smażyć by było zdrowo?


O szkodliwości smażonych potraw napisano już chyba miliony publikacji. W większości z nich autorzy dokumentują zgubne skutki jedzenia kotletów, frytek czy ryb przyrządzanych w głębokim tłuszczu. Trudno się z tym nie zgodzić, choć z drugiej…

Czytaj dalej...

Maszynka do popcornu bez tłuszczu


Nadwaga i otyłość to w Polsce rosnący problem. Bezkrytyczne przejęcie amerykańskich wzorców dotyczących stylu życia przynosi niekoniecznie zdrowe owoce. Model rodziny spędzającej wieczory na kanapie przed telewizorem i zajadającej się w tym czasie przekąskami robi…

Czytaj dalej...

Jakie ciasta sprawdzą się idealnie na lato?


Jeśli masz w planach urządzić przynajmniej jedną letnią imprezę, to oprócz potraw wytrawnych przyda się słodki wypiek do ugoszczenia gości. Wbrew pozorom istnieją dedykowane przepisy właśnie na tę konkretną porę roku. W niniejszym artykule przedstawimy…

Czytaj dalej...

Jak zrobić frappe?


Frappe, mrożony napój pochodzący ze słonecznej Grecji. Tradycyjnie przygotowywane z kawy rozpuszczalnej, ale w domowych warunkach możemy spokojnie użyć naparu z ekspresu. Do przygotowania niepotrzebne są wyszukane składniki. Poza zaparzoną kawą potrzebne nam będzie zimne mleko,…

Czytaj dalej...
chesseburger

Domowy Cheeseburger, jak go zrobić?


Aby zrobić dobrej jakości Cheeseburgera, trzeba pamiętać o tym, aby użyć dobrej jakości mięsa. Są też gotowe kotlety, które można kupić w markecie, ale są to produkty przetworzone, a jeśli chce się zjeść coś wysokiej…

Czytaj dalej...