Gdy temperatura rośnie, a na obiad nie ma ochoty na nic ciężkiego, chłodnik z botwinki sprawdza się lepiej niż większość letnich zup. Jest lekki, kwaśny, pełen świeżych warzyw i można przygotować go wcześniej, żeby po kilku godzinach w lodówce smakował…
W upalne dni nawet zwykły obiad może sprawić, że po jedzeniu pojawia się senność, ciężkość i brak energii. Organizm i tak zużywa więcej sił na utrzymanie właściwej temperatury, dlatego tłuste, bardzo słone i ciężkostrawne dania potrafią dodatkowo pogorszyć samopoczucie. Najlepiej…
Kiedy pojawiają się pierwsze upalne dni, większość z nas się cieszy. A świecące słońce, napawa optymizmem. Dodatkowo można nieco się opalić i wygrzać, czasem aż nie chce się siedzieć w domu, czy biurze. Entuzjazm jednak zmienia się w narzekanie, kiedy…