Termometr kuchenny często trafia do szuflady jako gadżet „dla ambitnych”, a potem okazuje się jednym z najprostszych sposobów na lepsze mięso, bezpieczniejsze pieczenie i mniej zgadywania przy gotowaniu. Nie chodzi o to, aby zamienić kuchnię w laboratorium. Chodzi o kontrolę…
Jeszcze kilka lat temu tani obiad nie był wyzwaniem. Dziś ceny produktów rosną, a budżet zaczyna mieć znaczenie przy każdym zakupie. Mimo to przygotowanie obiadu do 10 zł na osobę wciąż jest możliwe. Trzeba tylko podejść do tego inaczej —…
Makaron to jeden z najbardziej uniwersalnych produktów w kuchni. Jest tani, sycący, ma długi termin przydatności i można z niego przygotować dziesiątki różnych potraw — od prostych obiadów w 15 minut po bardziej wyrafinowane dania. Nic dziwnego, że w wielu…
Obiady bez mięsa przestały być tylko opcją dla wegetarian. Coraz więcej osób ogranicza mięso ze względów zdrowotnych, finansowych lub ekologicznych. Dobrze skomponowane dania roślinne mogą być równie sycące, aromatyczne i pełnowartościowe jak tradycyjne posiłki. Jeśli zastanawiasz się, co przygotować na…
Z przeprowadzonych przez UCE Research analiz wynika, że obecnie już 60% Polaków oszczędza na zakupach. Jako główny powód podają wciąż rosnące ceny produktów. Galopująca inflacja potęguje strach przed pogorszeniem się sytuacji gospodarczej w kraju. Badania UCE Research oraz Grupy BLIX…
Gotowanie w czasie rosnących cen nie należy do zadań łatwych. Chcemy jednocześnie kupować produkty zdrowe i bogate w składniki odżywcze, a przy tym nie nadwyrężać naszego portfela. Jest to jak najbardziej możliwe, jeśli podejdziemy do tematu rozsądnie oraz poznamy kilka…