Faszerowana cukinia z mięsem i ryżem to jeden z tych obiadów, przy których nie trzeba przygotowywać osobno dodatku, mięsa i warzyw. Wszystko trafia do jednej „łódeczki”, a po zapieczeniu dostajemy sycące danie z miękką cukinią, aromatycznym farszem i lekko przypieczonym…
W restauracji często mówimy sobie, że spróbujemy czegoś nowego, a potem i tak wybieramy danie, które daje poczucie bezpieczeństwa. Najpopularniejsze dania w restauracjach pokazują nie tylko kulinarne trendy, ale też nasze przyzwyczajenia, tempo życia i potrzebę szybkiej satysfakcji. Najciekawsze jest…
Mięso mielone to jeden z najbardziej uniwersalnych produktów w kuchni. Jest szybkie w przygotowaniu, łatwo dostępne i daje ogromne możliwości. Problem pojawia się wtedy, gdy kończą się pomysły i znowu lądują na stole te same kotlety. W praktyce wystarczy kilka…