Uczeń nie potrzebuje „superfoods na mózg”, żeby lepiej funkcjonować na lekcjach. Znacznie większe znaczenie ma to, czy wychodzi z domu po śniadaniu, ma co zjeść po kilku godzinach nauki, regularnie pije wodę i nie próbuje zastępować normalnego posiłku batonikiem albo…
Latem dieta śródziemnomorska staje się wyjątkowo prosta, bo wiele jej podstawowych składników jest łatwo dostępnych także w Polsce. Pomidory, cukinia, papryka, ogórki, fasolka szparagowa, owoce jagodowe i świeże zioła pozwalają przygotować lekkie posiłki bez długiego stania przy kuchence. Nie trzeba…
Sól jest jednym z tych składników, które łatwo wymykają się spod kontroli. Nie chodzi tylko o dosalanie zupy czy ziemniaków na talerzu. Duża część soli trafia do codziennego jadłospisu razem z pieczywem, serami, wędlinami, gotowymi sosami, przekąskami i produktami, które…
Najzdrowsze produkty świata często przedstawia się jak magiczną listę rzeczy, które wystarczy dodać do jadłospisu, żeby od razu jeść lepiej. Problem w tym, że nawet najlepsze składniki nie uratują diety, jeśli pojawiają się obok nadmiaru cukru, wysoko przetworzonej żywności i…
Zdrowe jedzenie ma pomagać, a nie zamieniać codzienny talerz w listę zakazów. Problem w tym, że wokół diety narosło tyle mitów, że łatwo zacząć bać się zwykłych produktów. W praktyce najczęściej nie szkodzi jeden składnik, tylko przesada, chaos i brak…
Dieta DASH (ang. Dietary Approaches to Stop Hypertension) to sposób żywienia opracowany z myślą o osobach z nadciśnieniem, ale jej zalety docenią wszyscy, którzy chcą zdrowo się odżywiać. Opiera się na naturalnych produktach, ograniczeniu soli i tłuszczów nasyconych, a jednocześnie…