Zupa krem z pieczonej papryki – aromatyczne danie na chłodniejszy dzień
Pieczona papryka ma zupełnie inny smak niż surowa. Wysoka temperatura wydobywa jej naturalną słodycz, nadaje lekko dymny aromat i sprawia, że po zblendowaniu powstaje aksamitna zupa bez konieczności zagęszczania jej dużą ilością mąki lub ziemniaków. Kluczem do dobrego smaku jest…