Domowy ketchup z pomidorów — prosty przepis bez zbędnych dodatków
Domowy ketchup może mieć intensywny pomidorowy smak bez skrobi, koncentratu, sztucznych aromatów i konserwantów. Jego gęstość powstaje podczas powolnego odparowywania wody, dlatego potrzebne są przede wszystkim dojrzałe pomidory, szeroki garnek i cierpliwość. Jeśli ketchup ma być przechowywany w spiżarni, nie…