Szarlotka z bezą — efektowne ciasto na rodzinny weekend
Kruche ciasto, wyraźnie jabłkowe nadzienie i lekka beza z delikatnie chrupiącym wierzchem — szarlotka z bezą nie potrzebuje skomplikowanej dekoracji, żeby dobrze wyglądać na stole. Największym wyzwaniem jest zachowanie właściwej struktury: spód nie powinien nasiąknąć sokiem, a piana opaść pod…