Dlaczego ostre jedzenie może chłodzić organizm podczas upału? Mechanizm jest trochę przewrotny
Zjedzenie ostrej papryczki w upalny dzień brzmi jak kiepski sposób na ochłodę. Po kilku kęsach robi się gorąco, twarz czerwienieje, a na czole pojawiają się krople potu. Właśnie ta reakcja wyjaśnia jednak, dlaczego ostre jedzenie może w pewnych warunkach ułatwiać…