Grill kojarzy się z kiełbasą, karkówką i szybkim spotkaniem przy dymie, ale możliwości rusztu są znacznie większe. Dobrze przygotowane dania z grilla mogą być soczyste, aromatyczne, lekkie albo bardzo sycące — zależnie od tego, jak dobierze się mięso, warzywa, marynaty…
Współczesna kuchnia staje się coraz bardziej świadoma, a nasze codzienne wybory żywieniowe coraz częściej kierują się w stronę prostych, naturalnych i zdrowych rozwiązań. Nic dziwnego — szybkie tempo życia, planowanie noclegi podczas podróży czy codzienne zakupy sprawiają, że szukamy posiłków,…
Sushi, tradycyjna japońska potrawa, zyskała ogromną popularność na całym świecie, w tym również w Polsce, szczególnie w dużych miastach takich jak Katowice. To harmonijne połączenie ryżu, ryb, warzyw, wodorostów i przypraw nie tylko zachwyca smakiem, ale także dostarcza wielu wartości…
Nic tak nie łączy kulinarnych tradycji świątecznych z całej Polski, jak najwyższej jakości produkty. Świąteczna kuchnia jest wbrew pozorom prosta, bo oparta na sezonowych darach natury i pracy doświadczonych rzemieślników. Najwyższej jakości masło, kremowe mleko, aromatyczny miód, pachnące lasem grzyby,…
Skromny w swoim wyglądzie, a jednak niezwykle wszechstronny w smaku i zastosowaniu – oto ziemniak w całej okazałości. Nie ma w Polsce rejonu, w którym nie znano by tego warzywa. Mało tego, to jeden z najpopularniejszych dodatków do obiadu. Dziś…
Zielone pesto to włoski sos o intensywnym, zielonym kolorze. Składniki to m.in. bazylia, orzeszki piniowe, czosnek, ser parmezan i oliwa. Mieszamy je w gładką masę. Pesto jest wszechstronne – idealne do makaronów, sałatek, pizzy, mięs i dipów. Istnieje także czerwone…
Wielkanoc to najważniejszy dzień w roku każdego chrześcijanina. Zmartwychwstanie Chrystusa świętuje się już od samego rana. Wielkanocne śniadanie to bardzo ważny posiłek. Na stole pojawiają się potrawy, które dzień wcześniej zostały poświęcone. A co to właściwie powinno być? Wielkanocne śniadanie…